胡萝卜狮子头

 时间:2024-10-11 23:21:34

食材明细:胡萝卜 1劐聂赞陶根,鸡蛋 1 个,肉馅 250g。

做法:

1.胡萝卜刨丝,用平底锅小火干炒,炒软即可。

2.肉馅加入五香粉,酱油,葱花,姜搅拌加入鸡蛋。

3.放入炒好的胡萝卜丝,加入适量淀粉搅拌成能抱团状。

4.团成四个大肉丸子。

胡萝卜狮子头

胡萝卜狮子头

5.下油锅炸。

6.炸至金黄捞出。

7.放入高汤,加入姜丝,葱丝,盐调味。

8.小火炖煮10-20分钟,加少许水淀粉。

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