红油牛百叶的做法

1、将黄瓜，牛百叶清洗干净

2、黄瓜，牛百叶切成丝，入沸水锅中焯水，捞出进入凉水中，捞起沥干水分备用

3、放容器中加盐，味精，香油，花椒油，蒜末，辣椒油搅拌均匀

4、用黄瓜皮做个盘饰，然后装盘