食补养生香椿马蹄鸡蛋饼的做法

 时间:2024-10-13 06:23:10

1、准备好食材

食补养生香椿马蹄鸡蛋饼的做法

2、香椿洗净,焯水,颜色会变成绿色

食补养生香椿马蹄鸡蛋饼的做法

3、香椿过水后捞出,马蹄去皮,鸡蛋去壳打到碗里

食补养生香椿马蹄鸡蛋饼的做法

4、香椿和马蹄分别切碎

食补养生香椿马蹄鸡蛋饼的做法

5、将切碎的香椿和马蹄放入鸡蛋碗里,再加入面粉和盐,并加少量水,进行搅拌

食补养生香椿马蹄鸡蛋饼的做法

6、搅拌好后的蛋液,倒入油锅里(蛋液分两次放入,蛋饼会更香脆,不会过厚)

食补养生香椿马蹄鸡蛋饼的做法

7、煎好后的蛋饼,可用刀切割,摆盘更好看开吃~

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