孩子的健康零食自制炸薯条

1、原料图。原本想用土豆切刀来切土豆条的，没想到不方便使用，没买这种刀具的，就不要再买了。

2、将土豆切成均匀条状。

3、取煮锅，放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟。

4、煮好的土豆条过冷水后，晾干水分。

5、装入食品袋里，入冰箱冷冻室冷冻。

6、冷冻好后的土豆条，可以随吃随炸。

7、炸锅放入食用油，油温170-180度，放入土豆条。

8、炸至土豆条外皮酥脆，捞出沥油食用。