1、冰淇淋桶要冻12个小时以上，越久越好。没有冰淇淋桶的忽略此步，下面步骤一样。
2、淡奶油加细砂糖，半克盐加盐的作用是中合甜度让甜品不那么腻。
3、用打蛋器打至出现纹路，也就是九分发。
4、加入纯牛奶。
5、再加入抹茶粉。
6、用打蛋器低速打匀。没有面包机冰淇淋功能的这一步完成后直接放冰箱冷冻，等液体半凝固状态拿出来用打蛋器搅打松弛一次，共搅打松弛3到4次即可。
7、将冰淇淋液倒入冻好的冰淇淋桶中，开启面包机iMiX键开始搅拌。
8、搅拌好的冰淇淋这时比较软，盖上保鲜膜放冰箱冻上再挖球食用。
9、取出如果冻得太实可以放一边软化一小会儿。
10、蜜红豆先垫底，自制蜜红豆我前面有制作过程谱可以看一下哈。
11、挖球食用，好清新。
