辫子面包的做法

1、把除了黄油外的其余食材全部放入容器中，揉面至可拉出一张粗膜，此过程耗时18分钟

3、直到取一小块面团轻轻地撑出一张薄而韧的薄膜即可

5、当面团涨发至原来的2倍大小时取出

7、取其中一份继续分割成大小一致的四等份，盖好保鲜膜，中间松驰15分钟

9、如图交叉编织

11、编好的面坯置于烤盘中

13、取出面坯，并在表面刷上一层薄薄的全蛋液，洒上少许白芝麻