凉拌皮冻的调料做法

1、准备好一份做好的皮冻，猪皮冻的具体做法可以搜猪皮冻菜谱，具体就是将买回来的猪皮清洗干净，然后放锅中烧开，取出去油脂，切成条再放入锅中熬一个小时以上，就可以倒入容器中自然成冻了

2、将猪皮切成小块，也可以切成片。因为我宝贝喜欢吃，小块儿的，所以就切成小块的了。

3、准备好葱段和姜一块，分别切成姜丝和葱丝.然后将切好的葱姜丝摆入猪皮冻上面

4、调一碗用酱油，醋，味精调好的汁，浇在上面。端上桌前再淋入香油.就这样简单省事的一道凉拌猪皮冻就做好了。