1、椒盐土豆球。首先一定要选购新鲜的小型土翊检檠尸豆，这样很容易熟透，先洗净去皮，放在锅里煮熟，然后放油锅里煎炸，直至炸到金黄盛入盘内放上葱花、食盐、五香粉、胡椒粉、鸡精等调料拌匀，很美味吧。
3、油炸土豆片。先把土豆洗净、去皮，然后再把它切成适当大小的土豆皮，放在油锅里炸，直至炸出金黄、熟透，就可以盛出放上调味料拌匀即可。
5、土豆饼。这道美食对土豆大小没有挑剔，首先土豆洗净去皮放在蒸锅里蒸蚧蝾胖垂熟，然后取出放在碗碟中将其捣烂，再加入食盐、五香粉、鸡精、面粉，把它和成面团。接着把面团撕成小片放在油锅里煎制就可以了。
