家常溜腰花怎么做

1、将青椒去蒂去籽。

2、将洗干净的青椒切成小块。

3、将猪腰洗干净。

4、将猪腰切成小块。

5、放入切好的腰花，倒入料酒、醋、胡椒粉和淀粉。

6、抓拌均匀，腌制10分钟。

7、准备一个空碗，放入淀粉、酱油、醋、清水、糖、盐，再搅拌均匀并调成料汁。

8、起锅烧油。

9、油热后，放入腰花炒熟。

10、盛出腰花后，放入干辣椒、花椒、姜片和蒜末进行爆香。

11、放入青椒，简单翻炒。

12、放入腰花进行翻炒。

13、加入调好的料汁，翻炒均匀即可。