厨爸教你做蟹味菇西兰花炒虾仁

1、虾仁去头去壳，去壳去线留尾，加入酱油、淀粉、生姜，腌半小时

2、把花椰菜的粗茎去掉，弄碎小块，把蟹肉蘑菇的尾部切掉，把花椰菜洗干净

3、锅里加适量清水，半勺盐，倒入西兰花焯水至八成熟捞出沥干水分

4、把蟹黄菇烫至半软。把水排干

5、锅里加点油，放入蒜头炒香，然后倒入腌虾炒至碎

6、倒入西兰花跟蟹味菇，加适量蚝油，少许盐翻炒一分钟出锅

7、无敌香水！一口虾仁，一口西兰花，一口蟹黄菇，好吃的停！