火锅蘸料的做法

1、把两块腐乳放入芝麻酱中。

2、再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。

3、朝一个方向一搅匀。

4、炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。

5、把椒油放入搅好的芝麻酱中。（我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。）

6、朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。

7、少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。

8、装碗，洒上芝麻就可以了。

9、可以开吃了。