1、挑选好香蕉方法-首先就是看比如去水果识鲻夭嗟店买香蕉的时候，往往卖香蕉的位置会摆上一大片那样，有个头比较大的，也就比较小的，有分块切开的，有整一大块的等。这样你就可以根据自己的喜好，来选择购买香蕉的分量。不管买什么样的，都尽量要挑选到比较好的那块香蕉，如果实在都感觉不怎么好，可以选择其它水果。如何选择熟透的香蕉？1看颜色，熟的比较好的香蕉，可以达到通体黄色，并且表皮很少斑点，无伤痕的那种，黄的颜色比较纯正。如果颜色过于暗黄，斑点也比较多，那属于熟的比较很的了，可能坏的要比较快了。2看整块的形状，无裂缝（一块有裂纹也可以接受），无腐烂。很多裂纹的就不要买了，香蕉把上有腐烂的也尽量不要买。有裂纹的容易引起蚊虫爬，如果吃了容易被细菌感染。3看饱满度 现在的水果一般都摘的比较早，真正自然熟透的不多。买香蕉尽量挑选那种看起来圆润饱满的，可能果肉长的密实，质地好。
2、挑选好香蕉方法-接着用手摸摸看通过辨别颜色后，感觉看中其中一块或者几块后，接下来要用手来摸摸看。熟的比较好的香蕉单个用手轻轻捏捏，会感觉有一种柔软紧质的感觉。
