鸭血炖豆腐的做法

 时间:2024-10-14 11:20:35

1、葱末备用,姜片备用,蒜片备用

鸭血炖豆腐的做法

2、蒜苗切段,豆腐切片,鸭血切片

鸭血炖豆腐的做法

3、锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入鸭血,焯水3分钟

鸭血炖豆腐的做法

4、锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片,大火爆香,倒入郫县豆瓣酱,翻炒出红油

鸭血炖豆腐的做法

5、倒入清水10毫升、生抽、老抽、鸭血、豆腐、料酒、盐、白砂糖,翻炒均匀,大火煮十分钟

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6、倒入蒜苗,翻炒均匀,倒入水淀粉,边倒入边搅拌,倒入香油,翻炒均匀

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