大理石戚风蛋糕

 时间:2024-11-03 02:57:04

1、准备好所用的全部食材

大理石戚风蛋糕

2、蛋黄加入白糖(10克)、牛奶和玉米油搅拌均匀

大理石戚风蛋糕

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

大理石戚风蛋糕

4、蛋白加2滴白醋打至鱼眼泡,分三次加入50g糖,高速打至干性发泡。

大理石戚风蛋糕

5、取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。

大理石戚风蛋糕

6、再把蛋黄糊放到剩下的蛋白糊中,迅速翻拌均匀。

大理石戚风蛋糕

7、取1/3原味蛋糕面糊,巧克力加少量热水,调成流动液体,加入蛋糕糊中搅 拌均匀,调成可可戚风蛋糕面糊

大理石戚风蛋糕

8、将原味面糊和可可面糊交替放入模具中,用筷子将其搅2圈,在桌子上轻轻振 出内部的气泡

大理石戚风蛋糕

9、送入提前预热好的烤箱,上下150度中层烤20分钟。

大理石戚风蛋糕

10、出炉后,轻振立即插入瓶子上倒扣,冷却后脱模

大理石戚风蛋糕
  • 大理石戚风蛋糕
  • 大理石戚风蛋糕
  • 玉米面戚风蛋糕
  • 大理石戚风蛋糕
  • 大理石戚风蛋糕
  • 热门搜索
    槐花怎么做好吃 天然气热水器怎么用 头顶头发稀少怎么办 蓝屏怎么办 苹果铃声怎么下载 蒸蛋怎么做好吃又嫩 苹果6plus怎么样 怎么消除双下巴 松子吃多了会怎么样 微博怎么拉黑人