口蘑鲜汤的做法

1、口菇洗净把中间的小丁去掉，葱花切末。

2、锅中放入少许橄榄油，口菇的口朝下，煎至稍微有丢丢焦黄色。

3、再翻面，煎至口菇出很多水。

4、加入热开水煮开煮1分钟，加入少许盐、胡椒粉、葱花调味即可。