美味的油面筋的做法

1、准备一块新鲜的五花肉，将它洗干净备用。

2、将肉切成小块，放入绞肉机里面，绞成肉末。

3、在肉末里面加入葱叶，盐，味精进去。

4、再加入适量的生抽，蚝油进去搅拌均匀。

5、将油豆腐掏一个洞，把肉末翻进去，备用。

6、锅里放油，加入葱姜进去爆香，加水后，再加入生抽蚝油进去。

7、大火烧开，再把油面筋放进去煮20分钟。

8、煮好后，盛出来，洒上适量的葱花即可。