花样小饼,芒果肉末饼的做法

 时间:2024-11-03 21:27:41

1、首先把芒果肉起出来,然后放置打浆机打成果酱。

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2、然后把芒果酱放到盘子里,加200克的面粉适量的白糖揉搓成面团,然后盖住醒30分钟左右。

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3、拿到案板上揉搓成长条。

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4、再切成一段段。

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5、瘦肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

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6、拿一小段面团压成小饼状,然后把适量的肉末放到饼中间包起来收口揉圆。

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7、热锅下油,把做好的小饼摆到锅里用小火煎,煎得2分钟左右把饼翻转,然后用勺子把饼压扁。

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8、煎至两面金黄色大概6分钟左右就可以了。

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