怎么做米粉肉

1、第一步，先准备一块儿五花肉，五花肉切成薄片。

2、第二步，在五花肉里撒盐，十三香两勺，两勺面粉，加水，再将它们搅拌均匀。

3、最后一步，把肉挂上糊糊，五成油温下，炸至金黄捞起。