白菜豆腐汤怎么做好吃

1、碗中打鸡蛋

准备好的豆腐把它切成方块，切好后放入碗中，碗中打入两颗鸡蛋搅散。

2、放入豆腐

把蛋液倒豆腐里面让豆腐裹上蛋液，锅中加入适量的油，油热后放入豆腐。

3、放入配料

煎好后备用，锅中加入适量的油，放入香料炒，炒香放入切好的白菜。

4、炖十分钟

翻炒均匀后加入煎好的豆腐，把准备好的料汁倒入锅中，盖上盖子炖十分钟，炖好之后撒上葱花小米辣即可。