巧克力雪域小贝怎么做

1、玉米油放入锅内，加热，加入可可粉，搅拌均匀。

2、加入巧克力、牛奶、低筋面粉和蛋黄，搅拌均匀。

3、蛋白、70g白糖和柠檬汁混合，打发。

4、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

5、倒入烤盘中，抹平。

6、放入烤箱中，170度，烤25分钟。

7、奶油奶酪软化，加入23g白糖和淡奶油，打发。

8、取出蛋糕，切成小块，两片一组，中间抹上奶酪馅，四周也抹上奶酪馅。

9、撒上奶粉。