1、酸奶一定要稠!!!!如果酸奶不够稠,记得把多余的水分过滤掉!!

3、把过筛好的粉类倒入酸奶里,拌匀

5、酸奶糊做好了,把它放一边,开始 打蛋白了~蛋清分离~~~~

7、这样状态的话再打一分钟即可!打发好倒三分之一到酸奶糊拌均匀,然后把所有酸奶糊倒入剩余三分之二的蛋白盆中,动作轻快,记住!不能过多拌,也不能拌的次数太多,否则消泡!!!这一步取决于成功与否!由于怕坏事,所以拌好后没有拍照!

9、烤好了

11、烤好的溶豆是轻而易举就能拿下来的!!完全不粘。

时间:2024-10-27 10:20:48
1、酸奶一定要稠!!!!如果酸奶不够稠,记得把多余的水分过滤掉!!
3、把过筛好的粉类倒入酸奶里,拌匀
5、酸奶糊做好了,把它放一边,开始 打蛋白了~蛋清分离~~~~
7、这样状态的话再打一分钟即可!打发好倒三分之一到酸奶糊拌均匀,然后把所有酸奶糊倒入剩余三分之二的蛋白盆中,动作轻快,记住!不能过多拌,也不能拌的次数太多,否则消泡!!!这一步取决于成功与否!由于怕坏事,所以拌好后没有拍照!
9、烤好了
11、烤好的溶豆是轻而易举就能拿下来的!!完全不粘。