怎样挑选柠檬？

1、挑选果皮光亮的柠檬，有裂疤，有虫眼的柠檬就不要挑选了。

2、不要过大也不要过小的柠檬，柠檬要饱满才有水分不要干瘪发皱的。

3、柠檬头尾要均匀大小，头尾不要相差很大，这个看下就知道了。

4、挑选柠檬外表颜色是金黄色，颜色要均匀不要有得绿有的黄。

5、柠檬拿在手上有重量感的柠檬水分不叫足，营养比较丰富。

6、新鲜柠檬蒂是绿色的，柠檬刚采摘的时候是绿色的慢慢就会变黄变干。