如何分辨豆角是否熟透

1、看颜色：

如果豆角的颜色给人一种由青变黄的感觉，则说明豆角熟了。相反豆角颜色为青绿痕敏色时，说明没有熟。

2、尝味道：

将豆角放入锅内翻炒片刻后,，将豆角取出尝一下，若豆角的口感有点软，没有发硬的感觉，也说明豆角成熟了，反之口感较硬的豆角没有成熟。

 注新

3、看种子：

可以将豆角剥开，若里面的种子颜色都是一致的，就说明豆角成熟。若豆角内部种子的颜色不一致，则表示阅五排豆角没有成熟。