清炒南瓜——养生的家常菜

 时间:2024-10-13 14:14:42

1、南瓜500克,洗净,南瓜有圆形的,有长条形的,选择南瓜时,可选择表面有粉的,比较老、甜、香。

清炒南瓜——养生的家常菜

3、将铁锅烧热,放入适量的食用油,然后倒入切好的南瓜,开始炒,南瓜不算多,用中火即可,大火很容易使南瓜变黑变焦,可放些少量的水。

清炒南瓜——养生的家常菜

5、待南瓜炒至八成熟时,加些水和盐,盖上锅盖,用中火煮开,再调至小火,继续焖烧几分钟。最后收汁,将水分烧干些!

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