鸡米芽菜怎么做

1、把小青椒切碎备用。

2、把鸡脯肉片成薄片。

3、切细丝后再切成粒。

4、将整条的宜宾芽菜洗去表面的泥沙。

5、拧干芽菜水分。

6、把芽菜切碎。

7、在锅内倒入适量的菜籽油，烧至六成热。

8、放入鸡米翻炒。

9、加入料酒和酱油上色。

10、炒到收汁后，放入芽菜碎炒出香味。

11、放入小青椒翻炒均匀。

12、翻炒一两分钟即可出锅。

13、一份美味的鸡米芽菜制作完成。