美味土豆焖鸭怎么做

 时间:2024-10-12 05:20:14

1、首先将鸭腿切块,土豆去皮切块,姜切片,葱切段。

美味土豆焖鸭怎么做

2、起锅烧油,放入鸭块煸炒至变色,再放入料酒,葱,段姜片,桂皮,八角翻炒均匀。

美味土豆焖鸭怎么做

3、再放入老抽,生抽翻炒均匀上色,往锅中加入清水大火煮开后,小火煮10分钟。

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4、在锅中放入土豆继续保持中火煮熟,最后收干汤汁,撒上葱花翻炒均匀即可。

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