煮出开口板栗

1、将板栗清洗干净备用。

2、将板栗平的一面朝下，用小刀在板栗表面划出十字，必须将里面的皮划破。

3、将划好的板栗放入电饭煲，加入水，水要没过板栗。

4、将电饭煲设置成煮饭模式，等电饭煲自动跳到保温状态即可。

5、将板栗从电饭锅中取出来，装盘，凉凉。

6、这样开口的板栗就很容易剥开，我们可以直接食用，也可以加入菜中。