在家怎么做蒜香鸡腿

1、把鸡腿划开口，大葱切成葱片，青红椒切碎，蒜瓣切成沫。

2、取一个碗，放王大酱牛肉酱。放入熟芝麻，再放入少量的香油，放入少量的酱油。用勺子搅拌均匀调成酱料。

3、炒锅放少许油加热，放入葱片、姜片、八角，放入少量的水，把鸡腿放入锅中，再放入少量的盐进行调味，待鸡腿熟透后捞出。

4、用刀把鸡腿切成小块，入盘中，淋入酱料即可。料汁要足，不会浪费，鸡块吃完了，用剩下的料拌饭试试