妈妈教我做的薄荷鱼头汤

1、把鱼头洗干净，切碎（或者不，最好看看，嘻嘻）。加入姜片和料酒，腌半小时

2、洗了一把薄荷。如果你喜欢吃薄荷，你只能选择嫩的

3、将腌好的鱼头（不是姜片和料酒）放入锅中，用小火煎至两面金黄

4、倒入热水（这会使汤变白）

5、用小火煮10分钟，使汤更浓。加薄荷和盐调味

6、不可疑。