全麦蛋糕

1、在蛋黄内加入10克糖，色拉油分三次加放，搞拌均匀有光泽

2、加入牛奶

3、放入全麦面粉，不用过筛

4、再加入过筛低粉，拌成面糊待用

5、余下的60克糖分三次加在蛋清中，加醋3滴，打发10分发

6、蛋白霜分三次加入面糊中 ，轻轻翻拌均匀

7、倒入烤盘，轻敲几下，震去气泡

8、烤箱预热180度，烤55分钟，25分钟后加盖锡纸，预防过度上色

9、出炉了

10、倒扣在网上晾凉

11、脱模后

12、咱把边切掉，再切成长方形小件，你不切整个放嘴巴啃也行