1、硬度首先用手捏一捏西梅的硬度，如果感觉软软的话，则说明该西梅已经成熟啦，反之如果很硬的话，则说明该西梅尚未成熟哦。
2、果皮破损然后再观察一下西梅的果皮，如果果皮有破损的现象的话，则说明该西梅已经快要变质啦。
3、外观接着再观察一下西梅的外观，如果有黑色斑点的话，则说明该西梅已经快要变质，不宜食用哦。
4、饱满然后再观察一下西梅的外形是否饱满，如果西梅的外形饱满的话，则说明该西梅的口感比较好。
5、果蒂接着再仔细观察一下西梅的果蒂，如果果蒂的颜色为青色的话，则说明该西梅比较新鲜，反之如果果蒂颜色为黑色的话，则说明该西梅不新鲜啦。
6、果粉最后再观察一下西梅的果粉，如果西梅没有果粉的话，则说明该西梅已经放置很长时间啦，不够新鲜了哦。
