如何自制超长版的薯条

1、首先将土豆清洗干净，去皮切块上锅蒸熟，然后再碾成泥状。

2、在土豆泥上加入盐、鸡精、胡椒粉和玉米淀粉，将其揉成面团。

3、用擀面杖将其擀成面饼，然后再切成长条。

4、锅中烧油，当油温6成热之后，将薯条放下去炸，炸至金黄酥碎捞出，挤上番茄酱和沙拉酱即可食用。