番茄炒鸡蛋怎么做好吃

1、准备好好番茄和鸡蛋，把番茄在开水里烫一汤，去外皮。

2、把番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

3、锅里放油放鸡蛋翻炒打散后盛起。

4、锅里余油下番茄翻炒，放盐、生抽加水焖煮成稀糊状。

5、倒入炒好的鸡蛋继续翻炒，收点汤汁后关火。

6、起锅装盘，完成。