健康养生佳品四季豆炒肉的做法

1、四季豆摘掉两端顺手撕去筋，洗净

2、将四季豆掰成五六厘米左右长段，准备一个辣椒，一块猪肉

3、辣椒切丝，猪肉洗净切片

4、热锅倒油，放猪肉，炒至变色大约两分钟

5、然后放四季豆翻炒均匀

6、将四季豆和肉铲至一边，放辣椒，炒出辣椒味

7、盖上盖子大火焖3～5分钟左右，放适量盐，翻炒均匀即可装盘成品