如何在家制作菜泡饭？

首先要准备好胡萝卜丝，三只大虾，切好的青菜和一碗米饭，起锅下猪油，油融化后先把青菜梗炒香，然后加水下米饭，水煮开以后将大虾倒进去，然后加入半勺的盐，半勺鸡精调味，起锅前加入胡萝卜丝和青菜叶，菜泡饭就做好了。