酸菜油滋啦馅怎么调好吃

1、酸菜洗净切碎，放入葱姜末拌匀

2、放入拌馅料

3、放入猪油碴（提前用温水泡一下，控水后切碎），加酱油，蚝油，盐，鸡精，搅拌均匀

4、放入食用油拌匀

5、面团分成剂子，擀成皮，放入馅料

6、对角捏起

7、捏住一边，收口

8、依次包成饺子生坯

9、上锅蒸约12分钟即可。