腌辣椒的做法

1、把准备好的辣椒，洗干净晾干。

2、然后把这个大蒜剥皮，生姜去皮。

3、辣椒去籽。

4、姜蒜全部切碎，越碎越好，越入味。

5、然后把这个辣椒放入食盐，过一会倒掉多余的水分。

6、接着放入姜蒜末，然后加入食盐，均匀搅拌。