板油熬猪油的正确方法？

1、准备好板油1000克。

2、洗干净后，将板油切成小片状的。

3、板油放到锅里，加入150毫升左右的水。

4、把火打开，这时候直接开大火，大概1分钟后快沸腾的时候，换成小火，慢慢的熬。

5、熬20分钟左右，具体的情况要看板油的颜色。

6、当板油颜色变得有点黄，而且又没有焦的时候，也开始干了的时候，就差不多了。

7、这个时候水份干了，油大部分都熬出来后即可关火，冷了就会变成白白的猪油了。