好吃的超薄素菜盒

 时间:2024-10-13 07:54:00

1、白菜切丝用盐腌制,鸡蛋炒碎,粉丝泡软切短,葱花切碎,放入虾皮,备用。

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2、面粉加水和好醒面20分钟后,切成比饺子皮稍大一点点的剂子。

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3、把每个剂子先擀成饺子皮样子的

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4、把每个饺子皮中间都刷油6-8个摞起来。

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5、用擀面杖慢慢擀开,擀成薄皮后放入开水锅中蒸熟,需要10分钟,蒸熟后把面皮趁热一张一张慢慢揭开了备用。

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6、这是揭开了的面皮。

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7、馅料里加入拌馅的调料拌匀备用。

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8、取一张面皮放入馅料用这个方法包好备用。

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9、煎锅里刷油,放入包好的馅饼,小火慢慢煎到两面金黄即可。

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10、这是煎好的馅饼。

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