【家常菜】土豆肉丝简单做法

 时间:2024-10-12 21:25:18

1、准备一个土豆,一块肥瘦相间的的肉,生姜,蒜瓣适量

【家常菜】土豆肉丝简单做法

2、锅内烧水,将肉放水里焯一下

【家常菜】土豆肉丝简单做法

3、土豆削皮切丝,在冷水里浸泡一会儿,去除淀粉,防止粘锅

【家常菜】土豆肉丝简单做法

4、锅内热油,放入肉丝翻炒至变色

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5、放入姜蒜末爆香

【家常菜】土豆肉丝简单做法

6、土豆丝沥干水分放入锅中,翻炒片刻

【家常菜】土豆肉丝简单做法

7、放入适量的白醋和生抽,继续翻炒

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8、加盐和鸡精调味,就可以出锅了

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