如何用微波炉快速做出松软的蛋糕

1、将四个鸡蛋打开，用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清，分别放在两个盆子里。

2、在蛋清的盆子里加入白醋，盐，白砂糖，用打蛋器或者4根筷子打成奶油状。

3、在蛋黄的盆子里加入水，食用油，蛋糕粉，搅拌均与。

4、将奶油状的蛋清分两次倒入装有蛋黄的盆子里，搅拌均与。

5、完全搅拌均与后，震动几次盆子，把气泡赶走，倒入一个干净无水的大盘子（盘子抹上一层油防止粘住倒不出来）里。大火10分钟，转小火5分钟 烤制。

6、最后，将蛋糕拿出，切好，即可享受美食啦！