红酒雪梨如何制作

1、雪梨去皮切成片，雪梨片的厚度要适中，半厘米左右的厚度为佳。

2、切好的雪梨片放置在盛有淡盐水的容器中，淡盐水可以防止雪梨表面氧化。

3、锅中加入红酒200毫升，白砂糖50克，可加适量的水煮沸，并倒入切好的雪梨片。

4、再次煮沸至红酒、砂糖汁液完全嵌入雪梨片，煮好后即可出锅。

5、总结如图。