怎样做蔬菜牛肉粥？

1、牛肉中倒入玉米淀粉。

2、再倒入酱油。

3、放入姜丝搅拌均匀，放一旁备用。

4、胡萝卜和青菜焯水切碎备用。

5、大米和小米淘洗干净。

6、起锅烧水倒入大米和小米。

7、大火煮开转小火，煮至软烂。

8、放入牛肉丁和蔬菜。

9、小火煮十分钟左右即可。