怎么做蒜蓉粉丝金针菇

1、买回来的金针菇切去蒂，洗干净，撕成小朵

2、拿出大圆盘，将小朵金针菇整齐摆好

3、用温水泡1个小时的粉丝放在摆好的金针菇上面

4、将蒜头切成蒜末，热锅放油，将蒜末倒入锅中，放入1勺盐，1勺蚝油，切好的小米辣，炒香

5、炒好后铺在粉丝上，浇上2勺生抽，锅内放水，水煮开后，上锅蒸6分钟

6、6分钟，打开锅盖，就可以端出来享用啦