如何用电蒸炉做清蒸莴苣

1、莴苣去叶去皮，切成滚刀块。（要吃多少就准备多少）。

2、将莴苣放在菜盘里，根据自己的口味加适量的盐，和莴苣搅拌均匀。

3、淋上麻油。

4、连盘一起放进蒸汽炉，在蒸汽炉注好冷水，设置90度，18分钟。蒸完即可食用。

5、如果是在炉灶上蒸的，将盘放在蒸架上，蒸约9-12分钟。蒸到变浅绿即可。