云南人最爱炸洋芋

 时间:2026-05-08 11:07:24

1、大洋芋削皮洗净,挖去所有的眼

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2、切三毫米厚片,清水冲去表面淀粉备用

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3、平底锅刷一层牛油,开中火

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4、放入洋芋片铺平,开始煎

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5、闻到焦香味翻面,继续煎

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6、用手抓盐、五香粉、花椒粉均匀撒在洋芋上

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7、加番茄酱蘸食即可

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