如何做手撕娃娃菜

1、准备材料，娃娃菜一棵，青椒一条。

2、青椒切条，蒜剁碎，娃娃菜用手撕好，生粉加一点生抽，调水。见图

3、用火干锅，倒入油，放入蒜，青椒翻炒，几秒钟后放入娃娃菜，不停翻炒。

4、翻炒两三分钟，直到娃娃菜变软，注意娃娃菜本身水分就很多，翻炒的过程不要加水喔，不然就很多汁的了。

5、放入生粉收汁，生粉里加点生抽味道会更鲜美。

6、手撕娃娃菜做好了，味道很鲜甜喔。