野葱怎么保存长时间不坏

1、摘野葱。将新鲜野葱上发黄的叶子，须根清理干净。同时挑拣出那些不好的、变质的野葱，只保留新鲜完好的野葱进行保存。

2、将选好的野葱放进清水清洗干净后，放入锅中，加清水，少量盐，焯水。

3、将焯过水的野葱放到太阳下进行晾晒（也可放到干燥阴凉通风处晾干），直到完全晾干水分，再用袋子将晾干的野葱封好，放到干燥阴凉通风处保存即可。