香酥开花蚕豆的做法

1、如图把蚕豆表面壳剥掉

3、把晒干的蚕豆用盆子洗干净接适量水泡着，里面倒入适量的小蕤鐾韭桢苏打或者发酵粉，待蚕豆泡发后，用剪刀✂️把蚕豆中间剪开或者两边剪开，然后用清水洗一下沥干水

5、待蚕豆沥干油，里面放入适当盐和排骨粉，即可食用