1、寓意无灾
鸡蛋是近似球形的，比较好找又比较坚硬，过生日时煮上几个，吃之前先把鸡蛋在身上滚一下,这样能送走晦气，带来福气，滚完以后把鸡蛋在头上磕开,说这叫开窍,如果一下就能磕开,说明这个人聪明。
2、有营养
鸡是和人最近的家禽，鸡蛋季此样子吉祥,又能应彩头,并且还有营养。在传统的风俗习惯中过生日要吃面和鸡蛋。面，寓意长寿；鸡蛋上面有个类似于眼睛的圆点，有多个心眼之意。
3、寓意纳吉迎祥
吃鸡蛋有纳吉迎祥消邪祛灾的功效，安排在祝福、慰问的交往活番态够动赠送鸡蛋，往往令人心存感激。
4、寓意顺顺利利
鸡蛋是圆的，剥开选称后蛋清白白嫩嫩很是干净，蛋黄也是圆的，孩子过生日吃一个代表着这一年像鸡蛋一样无暇，并且最重要的是这一年像鸡蛋一样“骨碌”就过了，无病无灾，顺顺利利。
